Nuvarande
Hur man förbereder kött för grillning
För bästa resultat bör köttet marineras/kryddas kvällen innan det grillas. Det marinerade köttet skall sedan förvaras i kylen fram tills ett par timmar innan det
27 juni, 2020
Om oss
Västchark i Malmö AB grundades år 1994 och ända sedan dess har vi på Västchark producerat våra produkter med omsorg. Med en egen styckning och charktillverkning har vi koll på hela processen från början till färdig produkt, vilket ger samma kvalité vart enda gång. Försäljning går till största delen till grossister, livsmedelsbutiker, restauranger samt till privata personer. I anslutning till våra fabrikslokaler finns det en spännande butik där du som privatkund blir alltid lika välbemött och har möjlighet att köpa våra produkter direkt från tillverkaren, till ett mycket förmånlig pris.
Hur vi jobbar
Våra produkter innehåller inga onödiga tillsatser bara kött, salt och krydda. Våra produkter innehåller heller inga smakförstärkare och inga glutamater. Vi kompromissar aldrig med kvalitén och tillverkar enbart produkter som vi själva vill äta. (Detta är ett citat från ägaren när han startade Västchark) Vi har alltid våra kunder i fokus och strävar alltid att tillgodose kundernas krav. Vi är ett modernt företag som har lyckats bevara gamla traditioner samt dra nytta av den sammanlagda yrkeserfarenhet som vårt företag besitter. I det unikt murade rökarna kallröker vi karré, sida, och kotletter med bokspån.
Vår egna delikatessbutik
I anslutning till Västcharks fabrikslokaler finns det en spännande butik där du som privatkund blir välbemött och har möjligheten att alltid köpa färskt och nystyckat kött, nymalen färs och nytillverkade charkprodukter direkt från tillverkaren, till ett mycket förmånligt pris.
Handla direkt av tillverkaren
Delikatessbutik
Välkommen in till vår fysiska butik där ni alltid hittar nystyckat kött och nyproducerade delikatesser
Delikatessbutik
Välkommen in till vår fysiska
butik där ni alltid hittar nystyckat
kött och nyproducerade
delikatesser.
Klicka här
Våra produkter
Våra korvar innehåller inga onödiga tillsatser bara kött, salt och krydda
Våra produkter
Våra korvar innehåller inga
onödiga tillsatser bara kött, salt
och krydda. Vi stoppar dem i
naturtarm och röker dem med
bokspån.
Klicka här
Kvalité och Miljö
De kött som vi använder i vår produktion kommer från utvalda och kontrollerade leverantörer som uppfyller våra krav på kvalité och djuromsorg
Kvalité och Miljö
Västchark tar ett ansvar för att all
kött vi säljer och de kött som vi
använder i vår produktion kommer
från utvalda och kontrollerade
leverantörer som uppfyller våra
krav på kvalité och djuromsorg.
Klicka här
Föregående år i siffror
0
t
Färskt kött
+
0
%
Styckat kött
0
t
Korv & Chark
Raw fresh meat, beef and pork steak, ribeye, with rosemary, pepper and salt. Marbled beef cutlet with salt and spices.
Three pieces of juicy raw beef with rosemary on a stone cutting board on a black wooden table background. Meat for barbecue or grill with vegetables pepper and salt seasoning
Fresh delicious juicy steak on the bones with vegetables and spices against a dark background. Pork juicy steak grill on dark table
raw meat with ingredients on a wooden background
Two grilled beef steaks on wooden board , top view
Turkish and Arabic Traditional Ramadan mix kebab plate, Kebab lamb and beef with baked vegetables, mushrooms and tomato sauce, close-up, horizontal photo
Raw chopped meat with spices on rusty background. Top view
Young handsome men roasting barbecue on grill in cottage countryside. Copy space.
fresh rib eye steaks on wooden board
grilled ribs on the wooden board tomato pepper potato top view
Barbecue grill party. Tasty food on wooden desk. Copy space.
Fresh pieces pork ready to cook on a dark background in the kitchen. Sirloin medallions steaks in a row ready to cook
Senaste nytt
HOT
Tips på marinad
Det finns många olika marinader att välja bland men vi har valt att två stycken som vi rekommenderar. Den första marinaden är en klassiker och
27 juni, 2020
Var noga med att läsa
För bästa grillresultat
För att köttet skall bevara sin smak och inte torka ut när man tillagar det bör man förts skapa en stekyta på köttet. Detta åstadkoms
8 juni, 2020
Kundernas recensioner
Vad våra kunder säger om oss
Alltid trevligt att handla på
Västchark. Alltid färska varor, stort
utbud, bra priser och trevligt
kundbemötande.
Anita Johansson
Äskar Västchark´s kryddiga korvar.
Min absoluta favorit är deras Rå
korv som passar utmärkt till
grillen. Gillar också deras breda
sortiment av tilltugskorvar, Sremka
stark och den milda Domaca.
Sasa 81