Korvar med hög

Inga onödiga tillsatser bara kött, salt och krydda

Om oss

Västchark i Malmö AB grundades år 1994 och ända sedan dess har vi på Västchark producerat våra produkter med omsorg. Med en egen styckning och charktillverkning har vi koll på hela processen från början till färdig produkt, vilket ger samma kvalité vart enda gång. Försäljning går till största delen till grossister, livsmedelsbutiker, restauranger samt till privata personer. I anslutning till våra fabrikslokaler finns det en spännande butik där du som privatkund blir alltid lika välbemött och har möjlighet att köpa våra produkter direkt från tillverkaren, till ett mycket förmånlig pris.

Hur vi jobbar

Våra produkter innehåller inga onödiga tillsatser bara kött, salt och krydda. Våra produkter innehåller heller inga smakförstärkare och inga glutamater. Vi kompromissar aldrig med kvalitén och tillverkar enbart produkter som vi själva vill äta. (Detta är ett citat från ägaren när han startade Västchark) Vi har alltid våra kunder i fokus och strävar alltid att tillgodose kundernas krav. Vi är ett modernt företag som har lyckats bevara gamla traditioner samt dra nytta av den sammanlagda yrkeserfarenhet som vårt företag besitter. I det unikt murade rökarna kallröker vi karré, sida, och kotletter med bokspån.

Vår egna delikatessbutik

I anslutning till Västcharks fabrikslokaler finns det en spännande butik där du som privatkund blir välbemött och har möjligheten att alltid köpa färskt och nystyckat kött, nymalen färs och nytillverkade charkprodukter direkt från tillverkaren, till ett mycket förmånligt pris.

Handla direkt av

Delikatessbutik

Välkommen in till vår fysiska butik där ni alltid hittar nystyckat kött och nyproducerade delikatesser

Delikatessbutik

Välkommen in till vår fysiska butik där ni alltid hittar nystyckat kött och nyproducerade delikatesser.
Klicka här

Våra produkter

Våra korvar innehåller inga onödiga tillsatser bara kött, salt och krydda

Våra produkter

Våra korvar innehåller inga onödiga tillsatser bara kött, salt och krydda. Vi stoppar dem i naturtarm och röker dem med bokspån.
Klicka här

Kvalité och Miljö

De kött som vi använder i vår produktion kommer från utvalda och kontrollerade leverantörer som uppfyller våra krav på kvalité och djuromsorg

Kvalité och Miljö

Västchark tar ett ansvar för att all kött vi säljer och de kött som vi använder i vår produktion kommer från utvalda och kontrollerade leverantörer som uppfyller våra krav på kvalité och djuromsorg.
Klicka här

Föregående år i siffror

cutlet-lamb_95419-4194
0 t
Färskt kött​
minced-meat_144962-599
+ 0 %
Styckat kött​
delicious-fried-sausages-basil-isolated-white_185193-9265
0 t
Korv & Chark

Senaste nytt

Nuvarande

Hur man förbereder kött för grillning

För bästa resultat bör köttet marineras/kryddas kvällen innan det grillas. Det marinerade köttet skall sedan förvaras i kylen fram tills ett par timmar innan det

HOT

Tips på marinad

Det finns många olika marinader att välja bland men vi har valt att två stycken som vi rekommenderar. Den första marinaden är en klassiker och

Var noga med att läsa

För bästa grillresultat

För att köttet skall bevara sin smak och inte torka ut när man tillagar det bör man förts skapa en stekyta på köttet. Detta åstadkoms

Kundernas recensioner

Vad våra kunder säger om oss

Alltid trevligt att handla på Västchark. Alltid färska varor, stort utbud, bra priser och trevligt kundbemötande.
Anita Johansson
Äskar Västchark´s kryddiga korvar. Min absoluta favorit är deras Rå korv som passar utmärkt till grillen. Gillar också deras breda sortiment av tilltugskorvar, Sremka stark och den milda Domaca.
Sasa 81