Om oss
Västchark i Malmö AB grundades år 1994 och ända sedan dess har vi på Västchark producerat våra produkter med omsorg. Med en egen styckning och charktillverkning har vi koll på hela processen från början till färdig produkt, vilket ger samma kvalité vart enda gång. Försäljning går till största delen till grossister, livsmedelsbutiker, restauranger samt till privata personer. I anslutning till våra fabrikslokaler finns det en spännande butik där du som privatkund blir alltid lika välbemött och har möjlighet att köpa våra produkter direkt från tillverkaren, till ett mycket förmånlig pris.
Hur vi jobbar
Vår egna delikatessbutik
I anslutning till Västcharks fabrikslokaler finns det en spännande butik där du som privatkund blir välbemött och har möjligheten att alltid köpa färskt och nystyckat kött, nymalen färs och nytillverkade charkprodukter direkt från tillverkaren, till ett mycket förmånligt pris.
Handla direkt av tillverkaren
Delikatessbutik
Delikatessbutik
Våra produkter
Våra produkter
Kvalité och Miljö
Kvalité och Miljö
Föregående år i siffror
Senaste nytt
Hur man förbereder kött för grillning
För bästa resultat bör köttet marineras/kryddas kvällen innan det grillas. Det marinerade köttet skall sedan förvaras i kylen fram tills ett par timmar innan det
Tips på marinad
Det finns många olika marinader att välja bland men vi har valt att två stycken som vi rekommenderar. Den första marinaden är en klassiker och
För bästa grillresultat
För att köttet skall bevara sin smak och inte torka ut när man tillagar det bör man förts skapa en stekyta på köttet. Detta åstadkoms
Kundernas recensioner